Dokka este un briceag clasic cu lama din otel inoxidabil triplu laminat. Inima lamei este din aliaj de otel extrem de rezistent pentru a da durabilitate si a mentine calitatile taisului. Acest material este apoi acoperit cu doua straturi din otel inoxidabil aliat, cu proprietati anticorozive ce protejeaza „inima†lamei, si confera in acelasi timp un aspect estetic. Manerul este realizat din lemn de mesteacan cret. Este slefuit si tratat cu uleiuri speciale pentru a rezista conditiilor reale din teren. Teaca este confectionate din piele naturala tabacita si tratata cu o grasime speciala pentru a-i conferi stralucire si rezistenta.